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    泰国国米—黑莓果米花青素含量比蓝莓高2倍

    2019-5-7 16:17

          黑莓果米英文名称为“Rice Berry”，为黑米和泰国茉莉香米105杂交培育的一种新型大米品种。是由泰国农业大学与泰国大米科学研究中心合作研究，在泰国老皇帝九世皇亲自监督下，历经10年培育出来的低糖分高营养，非转基因的优质新生代稻种。此米种中的花青素及膳食纤维含量极高，堪比花青素之王的“黑莓果”，比蓝莓的花青素含量还要高出2倍。也因其颜色紫黑油亮，由此得名“黑莓果米”。
    　　黑莓果米最大的特点是含糖分低，非常健康，特别适合追求窈窕身材的女性以及中老年血糖偏高的人群。

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