玫瑰酥皮卷

2017-3-15 15:14

苹果1个      酥皮2张       柠檬汁50ml
肉桂1根      覆盆子酱2汤匙
酸甜口味         工艺   烤    耗时三刻钟     难度   简单


1主要材料备齐。
2苹果去核,切薄片;
3煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火,将苹果片捞出晾凉备用;(覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用)
4酥皮切成3-4厘米宽条状,将晾凉的苹果片以半月朝上的形状排好;
5抹上一层煮好的覆盆子酱;
6从侧边卷起,不要卷的太紧,卷成玫瑰状;
7放入玛芬模,顶部喷点水;
玫8烤箱预热200度,上下火烤25-30分钟即可。
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