商评导读：火锅似乎与矿泉水，天生就是八竿子也打不着的关系，前几日一篇名为《不学海底捞，2年开出182家门店》的文章中点名指出锅底的头汤用的就是农夫山泉，在整个网络媒体砸开了锅，不仅让人产生遐想，文章中的潮辣火锅是否就是农夫山泉控股投资的项目，毕竟这年头大咖们跨界打劫也不是什么新鲜事。
2016年，是农夫山泉诞生的二十周年，为此推出了广告片《一百二十公里》，其中讲述了农夫山泉武陵山工厂水质检测员肖帅的真实故事，每天跋涉一百二十里，进山取水样。二十年来，这些故事里和故事外的人，用坚守，成就了农夫山泉不变的品质。
一、农夫山泉是跨界打劫，还是巧合？
农夫山泉二十周年的阶段，网络新闻一夜间出现矿泉水做的一次性重庆火锅，难道这只是巧合？还是否幕后的控股人就是农夫山泉？众所周知，一句“我们不生产水，只是大自然的搬运工”，让农夫山泉深得民心。记得在农夫山泉工作了十二年的多吉对我们说过：前面的99%都是同事走的，而这1%，是布达拉宫前的最后一公里，多吉走了将近十二年。时间变了，布达拉宫没变，农夫山泉的坚守与品质，也不会变。而潮辣提出倡导一次性火锅，用农夫山泉，其本身就有给农夫山泉打广告的嫌疑。
搜集潮辣的发展历史，我们发现了很多农夫山泉的影子和一贯的营销手法，例如一些宣传语“传递健康，潮辣也是，大自然的搬运工！”将农夫山泉水中的多种矿物质与火锅底料的麻辣鲜香结合，坚持用矿泉水做一次性火锅，向农夫山泉学习，做放心的火锅，潮辣的信仰和农夫山泉一样。
其实用矿泉水做火锅并不稀奇，但为何非要用农夫山泉却耐人寻味，潮辣火锅店在全国有180余家，平均每个店上座率为80桌，每桌6人次，单店就是480人次，180余家店单日人次就差不多近90000人次，如果不是有幕后控股人，360°立体的营销广告曝光度，农夫山泉应该还沾不着边。
毕竟火锅商家是做的是线下传统生意，都是依托于锅底味道、菜品品质、服务、卫生品质真刀真枪干出来的，更不会轻易给任何其他方便食品做商业广告。答案已经很很明显，潮辣火锅就是农夫山泉跨入餐饮界打劫，首个处女作品。
二、农夫山泉与火锅的秘密
潮辣火锅能够将天然矿泉水中的矿物质与火锅底料超乎完美的结合，这在全国也并不多见。潮辣火锅也在这样的一种偶然和注定中不再有秘密，坚守火锅餐饮业的健康理念，做真正的良心好火锅。
天然矿物质与独家秘制的六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）传统工艺的融合下延伸出独一无二的味道。可惜越是熬煮到了极致，越是无法简单的妥协于麻辣的冲撞。
其实用农夫山泉做出的锅底拥有很多的亮点；
第一：凉爽，农夫山泉矿泉水产品主要为瓶装矿泉水，取自千岛湖的深层水，在炎炎夏日，来上一锅，不会有太多的热感，取而代之的是一种由内而外的凉爽。
第二：美味不上火，潮辣火锅用农夫山泉矿泉水再配合金银花、山楂等材料熬制而成的锅底，除了美味之外，还不上火，吃的没有后顾之忧。并且潮辣火锅和农夫山泉一样，含有很丰富的矿物质元素，可以满足人体需求
第三：卫生安全，潮辣火锅用农夫山泉做的一次性锅底，是把食品卫生安全放在首位，并且鼓励大家把锅底打包。
三、无火锅，不狂欢年代
此外我们在潮辣火锅的小店之内，处处也都能看到创新，就拿它点菜来说，把O2O的优势发挥的淋漓尽致，可以通过扫码点菜的形势，减少人力物力，也不怠慢客户，结算也是可以用微信直接支付。
据统计，火锅已成为国民第一美食，在火锅的细分品类中，正宗的川味、重庆火锅最受欢迎，潮辣火锅就是正宗的重庆火锅，但是由于在熬制锅底时候加入的农夫山泉，更加符合现代人对健康和食品安全的需求。如果说农夫山泉是大自然的搬运工，那么潮辣火锅就是大自然停留的港湾
编者手记：
农夫山泉与潮辣是否是投资控股关系，目前我们只能停留在猜测阶段，更多信息还是需要当事主角发声。
