上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。一些小吃店也都有，比如最常见的青团，就随处都有得卖。

　　“糕团是人生礼仪不可缺少的吉祥物和点缀品”：据说婴儿出生或初次剃头，亲友送礼都带上云片糕，象征祥云片片；小孩念书要送定胜糕，象征前途远大。生日、婚庆，迁居、造屋等，也要讨口彩，送糕团点心，意为“步步高”。

　　最经典的糕团——青团，通常用八成糯米粉，二成粳米粉，用艾草榨汁揉成糕团，馅料有豆沙等；青团为江南清明节令食品，清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。清明时节，南方的艾叶繁茂，青团的“青”由此而来，现在青团在北方渐渐流行，北方到了端午才有艾草，可采用薄荷叶替代。

　　上海人最常吃的糕团——条头糕，经久不衰，糯米粉糅合细沙,做成长条状，外皮撒上桂花末，甜而不腻，清香糯滑。

　　风雅艳丽的糕团——海棠糕，由于用了似梅花、海棠花形的模子而得名，趁热吃最香，里面是猪油豆沙馅，外面撒上青红丝芝麻，甜糯无比。

　　沈大成的金团——可谓大名远扬，白糯皮外面扑着金黄色的粉，里面是花生与芝麻磨成的细粉，咬下一口，甜香四溢。

　　双酿团：历久弥新的椰丝团，外面裹着椰丝，里面的馅一半是豆沙，一半是芝麻，被称为双酿团，滑润香浓，别有风味。

　　绿豆糕：一般在端阳节前后生产。外形小巧玲珑，色泽清淡碧绿，有一种清凉解热的感觉。图为花生糕、杏仁糕等。

　　太白醉拉糕：“醉”为茅台酒香，出炉时酒香浓郁；糕为玉白色，衬“太白”，双关；“拉糕”：此糕能延伸拉长，粘糯和韧性十足。

　　松仁枣泥拉糕：此糕系糯米、枣泥、松仁儿所做，枣香浓郁，香甜软糯。

　　重阳糕，是一种传统食物，重阳节小食，清朝美食家多有记载，古人在重阳前后制作的松糕叫重阳糕。现在北方不多见了。重阳糕是用面粉蒸制，以枣、栗、肉为佐料制成，是重阳节的节令食品。