上海文艺网（沈彤）《史记·货殖列传》说：“齐带山海，膏壤千里，宜桑麻人，民多文彩，布帛鱼盐。”鲁地自古富庶，物产丰富。
今日(8月18日)，国内餐饮品牌孵化大师、在沪潍坊人王廷宇先生亲自操刀带着“鲁至申”，从鲁地而来，落户申城，并携青岛海鲜一起正式在静安大融城与大众见面。
参与此次开幕仪式的嘉宾，有来自山东的商会会长，秘书长，媒体人士等，涵盖商业、媒体、社会不同领域等，有数十人一同品尝美食，大家一边品尝一边共叙乡情。
“鲁至申”秉持发扬鲁菜经典为初衷。不仅志在发扬儒家经典，同时传承水浒英雄中的终得善终的鲁智深的智慧，继承山东人的豪爽，让齐鲁大地的文化能够走南闯北，遍地开花。因为这样的初心，菜品致敬经典，带有浓浓的家乡味道。
开幕式后，王廷宇董事长接受了上海文艺网的采访。他讲述了自己创业的初衷，介绍了餐厅的幕后英雄——厨师团队，以及对未来的展望。让更多的人了解“鲁至申”的诞生和经营者们所倾注的心血，从而喜欢、爱上“鲁至申”。
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